Wielkie Gotowanie w Poznaniu!

Chcesz zobaczyć największy garnek w Europie i spróbować przepysznej zupy?

Garnek "Lata z Radiem" będzie na Międzynarodowych Targach Rolniczych Polagra-Farm w Poznaniu!

Zapraszają: Radiowa Jedynka i "Moje Gotowanie".

Instalacja garnka - piątek 11 października po południu.
Napełnianie wodą i podgrzewanie - w nocy.
Gotowanie zupy, konkursy i zabawy - sobota 12 października.

Mistrz kulinarny Robert Sowa rozpocznie pracę już wcześnie rano, jeszcze przed wschodem słońca. Razem ze swoimi pomocnikami przygotuje i wrzuci do naszego garnka ponad 2 tony produktów!

Około południa zupa powinna być gotowa. Tym razem mamy dla Państwa magiczny Kociołek Poznański! Tradycyjnie chcemy wydać ponad 17000 porcji. Każdy otrzyma specjalny kubek, serwetkę i oczywiście łyżeczkę.

Relacje z Targów i Wielkiego Gotowania na antenie Programu 1 Polskiego Radia w piątek w magazynie "Z pierwszej ręki" (od 16.30 do 19.00) oraz w sobotę m.in. w "Sygnałach Dnia" (po 8.00) i w "Od soboty do soboty" (od 9.05 do 11.20).

Nasza częstotliwość w Poznaniu: 89.1 MHz UKF!

Jak nas znaleźć na targach?
Jesteśmy za pawilonem nr 17 z kwiatami.
Mapka targów z zaznaczoną lokalizacją garnka dostepna jest w kasie przy wejsciu. Proszę pytać i prosić o kopię mapki.

Ściągnij mapkę: 500kB, PDF


Gotujemy zupę - Kociołek Poznański (kapuśniak na białej kapuście)

Składniki zupy które trafią do gara w sobotę, pomiędzy 9.00 i 12.00 w południe

- wędzonka - 500 kg
- ziemniaki - 500 kg
- warzywa: marchew, seler, pietruszka - 500 kg
- słodka kapusta - 400 kg
- przecier pomidorowy - 100 kg
- bulion drobiowo-wołowy (Winiary) - 80 kg
- przyprawy: sól, pieprz, liść, ziele - 20 kg
- maggi - 16 lit
- czosnek - 10 kg
- czuszka - 5 kg

razem: 2 151 kg